Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Rožinė lašiša orkaitėje
  4. ➠ Rožinė lašiša tešloje

Rožinė lašiša tešloje

0
1499
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 158,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 6,9 gr.
Angliavandeniai* 33,1 gr.
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša tešloje
Turinys

Labai rekomenduoju paruošti nuostabų šventinio patiekalo originalų dizainą - rožinę lašišą, iškeptą tešloje. Traški sluoksniuota tešla puikiai dera su švelnia ir sultinga rausva lašišos mėsa bei grybų įdaru. Rožinė lašiša tešloje yra šiek tiek panaši į žuvies pyragą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Paimkite rausvos lašišos skerdeną, jei reikia, atšildykite. Nulupkite vidurius ir atskirkite nuo galvos ir uodegos. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis. Svogūnus nulupkite.
žingsnis 2 iš 10
Atskirkite rausvą lašišos filė nuo kaulų ir pelekų. Rožinę lašišos filė pagardinkite žuvies prieskoniais, druska, pagal skonį įberkite granuliuoto cukraus ir juodųjų pipirų.
žingsnis 3 iš 10
Grybus nulupkite ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 4 iš 10
Smulkiai supjaustykite nuluptus svogūnus.
žingsnis 5 iš 10
Keptuvę gerai įkaitinkite, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite supjaustytus svogūnus ir grybus. Kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 6 iš 10
Sluoksniuotą tešlą iškočiokite į ploną sluoksnį.
žingsnis 7 iš 10
Pusę rausvos lašišos padėkite į centrą, tolygiai paskirstykite įdarą ant žuvies ir uždenkite kita puse.
žingsnis 8 iš 10
Laisvos sluoksniuotos tešlos kraštus supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 9 iš 10
Supjaustytas sluoksniuotos tešlos juosteles supinkite į košelę. Kepimo skardą sutepkite trupučiu augalinio aliejaus arba uždenkite kepimo popieriumi arba folija. Į tešlą dėkite rožinę lašišą.
žingsnis 10 iš 10
Įdėkite kepimo skardą į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 50-60 minučių. Iškeptą rausvą lašišą atvėsinkite tešloje ir padėkite ant indo. Ant stalo patiekite rausvą lašišą, iškeptą tešloje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *