Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Karčiųjų pipirų pomidorų sultyse žiemai

Karčiųjų pipirų pomidorų sultyse žiemai

0
1840
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 78,9 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 6,1 gr.
Angliavandeniai* 21,4 g
* 100 gr. produktas
Karčiųjų pipirų pomidorų sultyse žiemai
Turinys

Derliaus nuėmimas žiemai aitriųjų pipirų pavidalu pomidorų sultyse gali būti atliekamas kasmet, atsižvelgiant į minimalų maisto ruošimui skirtą laiką ir skanų galutinį rezultatą - pikantišką užkandį. Dėl šio marinavimo metodo pipirai šiek tiek praranda kartumą ir aštrumą, todėl šis preparatas tampa savarankišku užkandžiu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite aitriąją papriką. Nereikia nukirpti uodegų ir nulupti sėklų nuo pipirų. Vienintelis svarbus punktas ruošiant pipirus yra tai, kad šakute reikia padaryti keletą punkcijų prie jo pagrindo.
žingsnis 2 iš 5
Mes nuplauname pomidorus, išpjauname kotelio plotą ir perduodame vaisius per mėsmalę.
žingsnis 3 iš 5
Gautas pomidorų sultis supilkite į puodą, uždėkite ant ugnies ir užvirkite. Po 15 minučių į verdančias pomidorų sultis įpilkite druskos, granuliuoto cukraus ir augalinio aliejaus, tada išdėliokite aitriąją papriką.
žingsnis 4 iš 5
Po kito virimo 15 minučių troškinkite pipirus, tada įpilkite smulkintų petražolių ir česnako. Išmaišykite ir paruoškite užkandį dar 5 minutes. Pabaigoje į daržoves įpilkite konservanto - acto esencijos.
žingsnis 5 iš 5
Iš karto, kai būsite pasiruošę, sudedame daržoves į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir specialiu raktu susukame dangtelius. Leiskite ruošiniui visiškai atvėsti, apverskite jį aukštyn kojomis ir apvyniokite šiltu antklode.

Skanaus!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *