Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žirnių tyrė ir košė
  3. ➠ Žirnių košė
  4. ➠ Žirnių košė ant vandens puode be mirkytų žirnių

Žirnių košė ant vandens puode be mirkytų žirnių

0
7478
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 68,9 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 5,2 gr.
Riebalai * 5,2 gr.
Angliavandeniai* 14,7 g
* 100 gr. produktas
Žirnių košė ant vandens puode be mirkytų žirnių
Turinys

Neįprastų garnyrų mėgėjams norėčiau su malonumu rekomenduoti neįprastą žirnių košės, virtos vandenyje be mirkymo žirnių, receptą. Košė pasirodo skani ir aromatinga. Būtinai virkite ir nesigailėsite!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Pirmiausia reikia kelis kartus kruopščiai nuplauti sausus skaldytus žirnius tekančiu vandeniu, kad vanduo taptų visiškai skaidrus.
žingsnis 2 iš 9
Paruoštus žirnius sudėkite į puodą ir užpilkite reikiamu kiekiu šalto vandens.
žingsnis 3 iš 9
Puodą uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, šaukštu pašalinkite susidariusias putas. Uždarykite dangtį, sumažinkite ugnį ir virkite 40-50 minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 4 iš 9
Nulupkite ir nuplaukite svogūnus. Tada supjaustykite kubeliais. Keptuvę gerai įkaitinkite, apšlakstykite augaliniu aliejumi. Išdėstykite iš anksto supjaustytus svogūnus.
žingsnis 5 iš 9
Kartkartėmis pamaišykite svogūnus.
žingsnis 6 iš 9
Padėkite į skaidrią būseną ir gerai išmaišykite.
žingsnis 7 iš 9
Kai svogūnai pradeda ruduoti, nukelkite keptuvę nuo ugnies.
žingsnis 8 iš 9
Virtą žirnių košę sutrinkite iki vientisos masės arba sutrinkite trintuvu. Įpilkite keptų svogūnų. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
žingsnis 9 iš 9
Kruopščiai išmaišykite žirnių košę, kad apkepti svogūnai tolygiai pasiskirstytų ant garnyro. Skanios košės, virtos vandenyje ir porcijomis patiekiamos ant valgomojo stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *