Žirnių košė ant vandens lėtoje viryklėje

0
1191
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 67,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 3 valandos
Baltymai * 5,8 gr.
Riebalai * 5,3 gr.
Angliavandeniai* 10,9 g
Žirnių košė ant vandens lėtoje viryklėje

Dažnai verdu žirnių sriubą, bet čia labai norėjau žirnių košės. Šiandien noriu pasidalinti nuostabiu žirnių košės, išvirtos vandenyje lėtoje viryklėje, receptu. Košė pasirodo kvapni ir labai apetitiška. Šis garnyras yra puikus pasirinkimas sočiai šeimos vakarienei.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kelis kartus kruopščiai nuplaukite sausus susmulkintus žirnius po šaltu tekančiu vandeniu, tada sudėkite į gilų indą ir uždenkite šaltu vandeniu. Palikite mirkti porą valandų. Jei turite laiko, palikite per naktį.
žingsnis 2 iš 5
Svogūnus nulupkite ir nuplaukite tekančiu vandeniu, smulkiai supjaustykite. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, apšlakstykite augaliniu aliejumi. Suberkite iš anksto supjaustytus svogūnus ir pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite iš anksto įmirkytus ir nuplautus žirnius ant multivarko dugno. Supilkite geriamąjį vandenį. Uždarykite dangtelį. Prietaiso skydelyje nustatykite troškinimo programą, kepimo laikas yra 40 minučių. Po garso signalo žirnių košę sutrinkite į bulvių košę.
žingsnis 4 iš 5
Į gautą tyrę įpilkite druskos, keptų svogūnų ir sviesto. Uždarykite dangtį ir virkite pagal tą pačią programą dar 20 minučių. Išmaišykite košę. Uždarykite prietaiso dangtį. Nustatykite „Šildymo“ režimą ir palikite košę dar 20 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite subtilią kvepiančią žirnių košę, virtą lėtoje viryklėje vandenyje, dalimis, papuošdami iš anksto nuplautomis šviežiomis žolelėmis. Košę galite papildyti mėsa ar žuvimi. Viskas priklauso nuo jūsų pačių pageidavimų.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *