Žirnių košė su rūkyta mėsa puode

0
2065
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 114,6 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 6 val
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 10,9 g
Angliavandeniai* 7,4 gr.
Žirnių košė su rūkyta mėsa puode

Rūkyta mėsa patiekalams suteikia lengvą aromatą ir įdomų skonį, nesvarbu, ar tai sriuba, ar košė. O žirniai ir rūkyta mėsa yra pažodžiui pagaminti vienas kitam ir puikiai dera. Išbandykite skanią žirnių košę su rūkyta mėsa ir įsitikinkite patys.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Žirnius surūšiuokite, nuplaukite ir mirkykite per naktį. Arba greitesnis būdas: žirnius užpilkite verdančiu vandeniu, palikite 30 minučių, tada nuplaukite.
žingsnis 2 iš 6
Smulkiai supjaustykite rūkytus šonkaulius.
žingsnis 3 iš 6
Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Smulkiai supjaustykite svogūną, sutarkuokite morkas.
žingsnis 4 iš 6
Augaliniame aliejuje keptuvėje apkepinkite svogūnus ir morkas, tada sudėkite šonkauliukus ir mirkytus žirnelius.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite vandenį ir virkite košę ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami. Virkite, kol žirniai išvirs. Rūkytą kiaulieną supjaustykite kubeliais. Į košę įpilkite mėsos, druskos ir pagal skonį pagardinkite.
žingsnis 6 iš 6
Virkite košę dar 5 minutes, tada ją galima patiekti.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *