namai
➠ Sriubos
➠ Pirmasis valgis
➠ Vištienos sultinio žirnių sriuba

Vištienos sultinio žirnių sriuba

477

Virtuvė Rusų

Kalorijų kiekis 76,4 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 130 minučių

Baltymai * 4,2 gr.

Riebalai * 3,3 gr.

Angliavandeniai* 13,4 gr.

Turinys

Šiandien noriu pasidalinti skaniu neįtikėtinai skanios turtingos žirnių sriubos su vištienos sultiniu receptu. Šią sriubą galima paruošti norint patenkinti didelę šeimą. Turtinga žirnių sriuba bus jūsų mėgstamiausia.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia nuplaukite vištieną. Sudėkite į gilų dubenį su storais dugnais. Supilkite šaltu vandeniu ir druska. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Gautas putas pašalinkite šaukštu. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę apie 30 minučių.

Kelis kartus kruopščiai nuplaukite žirnius po tekančiu vandeniu, tada supilkite į karštą sultinį. Jei pageidaujate, žirnius galite pamirkyti sodos tirpale. Tai leis greičiau virti.

Bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į sriubą. Užvirkite. Jei reikia, druskos. Sumažinkite ugnį ir virkite 40-50 minučių.

Svogūnus nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais. Nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku. Tada sutarkuokite ant rupios trintuvės. Nuplaukite pomidorus ir paprikas, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Paruoštas daržoves nusiųskite į keptuvę.