Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Žirnių sriuba su rūkyta vištienos kojelė

Žirnių sriuba su rūkyta vištienos kojelė

0
525
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 49 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 130 minučių
Baltymai * 2,7 gr.
Riebalai * 2,3 gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Žirnių sriuba su rūkyta vištienos kojelė
Turinys

Šiandien noriu pasidalinti nuostabiu neįprastai aromatingos ir ryškaus skonio žirnių sriubos su rūkyta vištienos koja receptu. Skanią sriubą galima paruošti šeimos susibūrimams ar draugiškiems pietums. Norėdami paruošti patiekalą, jums reikės paprasčiausių ir prieinamiausių ingredientų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rūkytas vištienos kojas atskirkite nuo kaulų. Svogūnus nulupkite ir perpjaukite per pusę. Paruoštus ingredientus sudėkite į puodą su storais dugnais.
žingsnis 2 iš 7
Susmulkintus žirnius keletą kartų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada sudėkite į puodą. Jei pageidaujate, žirnius galite pamirkyti sodos tirpale. Tai leis greičiau virti. Užpildykite šaltu vandeniu.
žingsnis 3 iš 7
Šiek tiek pasūdykite, įberkite lauro lapų ir juodųjų pipirų. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę maždaug 1 valandą. Tada pašalinkite svogūną.
žingsnis 4 iš 7
Bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į sriubą. Užvirkite ir virkite 30-40 minučių.
žingsnis 5 iš 7
Kitą svogūno pusę nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite kubeliais. Nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku. Tada sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdėkite daržoves į riebalais išteptą keptuvę ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 7
Paruoštą kepimą nusiųskite į sriubą, įpilkite maltų juodųjų pipirų. Užvirinkite sriubą ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 7 iš 7
Kruopščiai nuplaukite žalumynus ir nuplaukite drėgmės perteklių. Į porcijas supilkite žirnių sriubą su rūkyta vištienos koja, papuoškite žolelėmis ir patiekite prie pietų stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *