Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Žirnių sriuba su jautienos mėsa puode

Žirnių sriuba su jautienos mėsa puode

0
560
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 53,4 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 140 minučių
Baltymai * 3,3 gr.
Riebalai * 1,8 gr.
Angliavandeniai* 6,7 g
* 100 gr. produktas
Žirnių sriuba su jautienos mėsa puode
Turinys

Noriu pasidalyti paprastu receptu žirnių jautienos sriubai virti puode. Apetitinga sriuba pasirodo esanti turtinga, soti ir pakankamai tiršta. Ši sriuba tikrai patiks visiems. Virkite ir nesigailėsite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia nuplaukite jautieną be kaulų. Sudėkite į gilų dubenį su storais dugnais. Supilkite šaltu vandeniu ir druska. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Gautas putas pašalinkite šaukštu. Tada sumažinkite ugnį ir virkite uždengę maždaug 1 valandą.
žingsnis 2 iš 6
Susmulkintus žirnius keletą kartų kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu, o tada supilkite į karštą sultinį. Jei norite, galite žirnius pamirkyti soda tirpale. Tai leis greičiau virti.
žingsnis 3 iš 6
Svogūnus nulupkite, nuplaukite šaltu vandeniu ir supjaustykite kubeliais. Įdėkite į keptuvę su likusiais ingredientais.
žingsnis 4 iš 6
Nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku. Tada sutarkuokite ant rupios trintuvės ir supilkite į sultinį.
žingsnis 5 iš 6
Bulves nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite kubeliais. Nusiųskite į sriubą. Užvirkite. Jei reikia, druskos. Sumažinkite ugnį ir virkite 40-50 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Krapus gerai nuplaukite, nuplaukite drėgmės perteklių ir susmulkinkite. Porcijomis supilkite žirnių jautienos sriubą, virtą puode, papuoškite kapotais krapais ir patiekite ant valgomojo stalo.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *