Graikiškos salotos su fetaksa ir skrebučiais

0
584
Virtuvė Graikų
Kalorijų kiekis 105 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 4,1 gr.
Riebalai * 9,2 g
Angliavandeniai* 7,8 g
Graikiškos salotos su fetaksa ir skrebučiais

Kretos saloje ruošiamos tikros graikiškos salotos su skrebučiais. Šios salotos yra tokios patenkinamos, kad jas pavyko pamaitinti valstiečius po ilgos darbo dienos. Šiais laikais ji paruošta ne tiek gurkšnoti, kiek paprastam gastronominiam malonumui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Miežių bandelę perpjaukite per pusę, o tada maždaug centimetro storio poveržlėmis. Džiovinkite skrebučius orkaitėje 50 laipsnių temperatūroje.
žingsnis 2 iš 5
Bulves ir kiaušinį išvirkite, nulupkite ir supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 3 iš 5
Nuplaukite pomidorus, nuimkite kotelio tvirtinimo vietą ir supjaustykite skiltelėmis.
žingsnis 4 iš 5
Agurką ir papriką supjaustykite dideliais gabalėliais. Svogūnus supjaustykite plonais žiedais. Fetaksą supjaustykite kubeliais.
žingsnis 5 iš 5
Į lėkštę dėkite pomidorus, agurkus, paprikas, svogūnus, fetaksą ir alyvuoges, pagardinkite pagal skonį ir pagardinkite alyvuogių aliejumi, išmaišykite. Ant salotų užtepkite skrebučius ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *