namai
➠ Salotos
➠ Jūros gėrybių salotos
➠ Graikiškų krevečių salotos

Graikiškų krevečių salotos

1180

Virtuvė Graikų

Kalorijų kiekis 70,9 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 205 minutės

Baltymai * 5,7 g

Riebalai * 7,7 g

Angliavandeniai* 4 gr.

Turinys

Graikiškos krevečių salotos bus maloni sunkios darbo dienos pabaiga ir sukurs romantišką nuotaiką. Salotos yra pakankamai lengvai virškinamos dėl šviežių daržovių gausos, o keptos krevetės į jas prideda prieskonių.

Ingridientai

Virimo procesas

Česnaką nulupkite ir stambiai supjaustykite. Keptuvėje įkaitinkite saulėgrąžų aliejų ir jame lengvai pakepinkite česnaką. Po 1-2 minučių. Paimkite česnaką ir išmeskite. Į keptuvę suberkite nuluptas, atšildytas krevetes ir nuolat maišydami kepkite ant silpnos ugnies apie 6-7 minutes. Tada išimkite juos ir perkelkite į popierinį rankšluostį, kuris sugers aliejaus perteklių.

Pomidorus nuplaukite, perpjaukite per pusę arba į 4 dalis.

Agurkus nuplaukite ir, jei jie nėra kartūs, jų nenulupkite. Supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis.

Fetos sūrį supjaustykite mažais kubeliais.

Iš alyvuogių nusausinkite skystį.

Nuplaukite salotų lapus, tada nuplaukite vandenį. Lapus supjaustykite dideliais gabalėliais arba suplėšykite rankomis.

Nuimkite žievelę nuo svogūno, nuplaukite. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.

Atskirai sumaišykite aliejų, raudonėlį, druską, pipirus ir citrinos sultis, išmaišykite šakute.

Sumaišykite daržoves ir salotas, įpilkite alyvuogių ir krevečių. Užpilkite padažą ant salotų, išmaišykite. Uždenkite salotų dubenį maistine plėvele ir leiskite salotoms pastovėti šaldytuve apie 2-3 valandas.