Graikiškos salotos su majonezu

0
1328
Virtuvė Graikų
Kalorijų kiekis 121,5 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 4,2 gr.
Riebalai * 9,8 g
Angliavandeniai* 4,3 gr.
Graikiškos salotos su majonezu

Alyvuogių aliejus dažniausiai naudojamas kaip graikiškų salotų padažas. Tačiau jei norite kitokio skonio arba tiesiog neturite po ranka aliejaus, galite sėkmingai naudoti majonezą. Vietoj svogūnų naudokite plunksnas, kad sušvelnintumėte skonį. Salotos įgauna kiek kitokį atspalvį - eksperimentuojame ir bandome.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorus nuplauname ir išdžioviname. Didelius pomidorus supjaustykite kubeliais. Jei naudojame vyšnių veislę, pakanka jas perpjauti per pusę. Jei pjaustant išsiskiria daug sulčių, geriau jas nusausinti.
žingsnis 2 iš 6
Agurkus nuplauname ir išdžioviname. Geriau nukirpti galus, kad išvengtumėte galimo kartėlio. Agurkus supjaustykite dideliais kubeliais, proporcingai pomidorams.
žingsnis 3 iš 6
Paprikas nuplauname ir išdžioviname, pašaliname kotelį ir sėklas. Minkštimą supjaustykite juostelėmis arba smulkiais gabalėliais.
žingsnis 4 iš 6
Atidarome stiklainį su alyvuogėmis, dedame alyvuoges į kiaurasamtį ir leidžiame skysčiui visiškai nutekėti.
žingsnis 5 iš 6
Fetos sūrį supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 6 iš 6
Į salotų dubenį sudėkite smulkintus pomidorus, agurkų kubelius, paprikas, alyvuoges ir fetos sūrį. Tepame majonezą, įberiame druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį. Švelniai maišykite salotas šaukštu, kad nesusmulkintumėte švelnių fetos gabalėlių. Žaliųjų svogūnų plunksnas nuplaukite, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite. Tą patį darome su petražolėmis. Paruoštas salotas apibarstykite žolelėmis ir patiekite. Rekomenduojama jį valgyti iškart po virimo, kol daržovės nepradės išsiskirti daug sulčių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *