Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ graikiškos salotos
  3. ➠ Klasikinės graikų salotos
  4. ➠ Graikiškos salotos su rukola

Graikiškos salotos su rukola

0
985
Virtuvė Graikų
Kalorijų kiekis 114,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 7,8 g
Riebalai * 8,9 gr.
Angliavandeniai* 15,2 g
* 100 gr. produktas
Graikiškos salotos su rukola
Turinys

Arugula yra naudinga žolė, plačiai naudojama gaminant maistą. Valgomi lapai, žiedai ir sėklos. Siūlau gaminti graikiškas salotas su rukola. Arugula puikiai dera su įvairių rūšių sūriais. Salotos yra įdomios ir neįprastos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Arugula gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu. Leiskite išdžiūti. Jei rukolos lapai yra dideli, suplėšykite juos rankomis.
žingsnis 2 iš 9
Nuplaukite baziliką po vėsiu vandeniu. Išdžiovinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba praeikite per spaudą.
žingsnis 3 iš 9
Suluguni sūrį supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
žingsnis 4 iš 9
Vyšninius pomidorus gerai nuplaukite ir išdžiovinkite. Supjaustykite puselėmis.
žingsnis 5 iš 9
Paruoškite padažą atskirame inde. Sumaišykite alyvuogių aliejų, balzamiko padažą, maltą česnaką, druską ir pipirus. Gerai išmaišykite šakute ar šluotele.
žingsnis 6 iš 9
Paimkite gilų dubenį. Įdėkite rukolą ir supjaustytus vyšninius pomidorus.
žingsnis 7 iš 9
Įpilkite susmulkinto baziliko ir suluguni sūrio. Pabarstykite anksčiau paruoštu padažu. Kruopščiai sumaišykite su dviem dideliais šaukštais.
žingsnis 8 iš 9
Keptuvę gerai įkaitinkite, iš abiejų pusių patepkite hipofilą trupučiu alyvuogių aliejaus ir dėkite į keptuvę. Kepkite porą minučių iš abiejų pusių. Atvėsinkite.
žingsnis 9 iš 9
Padalinkite pitą į kelias dalis. Sudėkite į porcijas ir padėkite ant paruoštų graikiškų salotų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *