Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ graikiškos salotos
  3. ➠ Klasikinės graikų salotos
  4. ➠ Graikiškos salotos su tofu

Graikiškos salotos su tofu

0
841
Virtuvė Graikų
Kalorijų kiekis 42,8 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 15 minučių.
Baltymai * 2 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 3,7 gr.
* 100 gr. produktas
Graikiškos salotos su tofu
Turinys

Mes siūlome graikiškų salotų receptą, kuris visiškai atitinka veganizmo idėją. Klasikinį fetos sūrį pakeičiame tofu, o galutinis rezultatas nė kiek nepraranda. Ryškus daržovių skonis ir aštrus padažas sukuria neutralaus sūrio nuotaiką. Šviežiai malti rausvieji pipirai suteikia efekto ir papildomo skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite salotų žalumynų mišinį. Supjaustykite gabalėliais peiliu arba tiesiog suplėšykite rankomis. Paruoštus žalumynus iškart dedame ant porcijų lėkščių arba į salotų dubenį, priklausomai nuo suplanuotos porcijos.
žingsnis 2 iš 8
Svogūnus nulupkite, nuplaukite ir nusausinkite. Supjaustykite plonais permatomais puslankiais.
žingsnis 3 iš 8
Vyšninius pomidorus nuplauname ir išdžioviname. Kiekvieną pomidorą supjaustykite į dvi dalis.
žingsnis 4 iš 8
Agurkus nuplauname, išdžioviname, nukerpame patarimus, kad salotose nebūtų kartumo. Agurkus supjaustykite dideliais kubeliais.
žingsnis 5 iš 8
Paprikas nuplaukite, išdžiovinkite, nuimkite kotelį ir išimkite sėklas. Nuluptas paprikas supjaustykite griežinėliais, proporcingais agurkų kubeliams.
žingsnis 6 iš 8
Norėdami paruošti padažą mažame dubenyje, sumaišykite šalto spaudimo alyvuogių aliejų, citrinos sultis, druską ir juodus pipirus pagal skonį. Viską suplakite šakute.
žingsnis 7 iš 8
Tofu sūrį supjaustykite dideliais kubeliais arba mažais griežinėliais.
žingsnis 8 iš 8
Ant sustatytų salotų žalumynų paskleidžiame vyšninių pomidorų puseles, agurko kubelius, alyvuoges ar alyvuoges, svogūnus, išardome į plonus pusžiedžius. Įdėkite paprikos gabalėlių ir tofu kubelius. Paruoštą užpilą užpilkite ant salotų, stengdamiesi tolygiai paskirstyti per visą paviršių. Ant salotų užpilkite nedidelį kiekį šviežiai maltų rožinių pipirų.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *