Klasikinės graikų salotos

Klasikines graikų salotas sudaro agurkai, pomidorai, sūris ir alyvuogės. Apsirengę alyvuogių aliejumi arba jogurtu. Bet jei šiek tiek užbursite, patiekalo skonį galima papuošti taip, kad nuo jo atsiplėšti bus neįmanoma. Tą patį graikišką sūrį (feta) galima lengvai pakeisti įprastu fetos sūriu, suluguni ar net Adyghe sūriu. Be druskos, į jį dedama cukraus, raudonėlio ir net česnako.


Graikiškos salotos su kiniškais kopūstais


Graikiškos salotos su skrebučiais