Skrebučiai su pienu, kiaušiniu ir česnaku

0
962
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 222,3 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 30 minučių.
Baltymai * 11,4 gr.
Riebalai * 17,8 g
Angliavandeniai* 28,9 gr.
Skrebučiai su pienu, kiaušiniu ir česnaku

Kvapni ir labai skanūs skrebučiai ant pieno ir kiaušinių mišinio dažniausiai ruošiami saldžiai. Šiame recepte esate kviečiamas pasigaminti sūrių skrebučių su juodaisiais pipirais ir džiovintu česnaku. Tokius skrebučius geriausia paruošti iš baltos duonos, batono ir batono. Jie puikiai tinka pusryčiams prie saldžios arbatos ar kavos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Baguette ar kitą duoną supjaustykite vidutinėmis riekelėmis.
žingsnis 2 iš 9
Į atskirą dubenį sulaužykite vištienos kiaušinius.
žingsnis 3 iš 9
Tada kiaušinius supilkite reikiamu kiekiu pieno. Svarbu išlaikyti teisingą kiaušinių ir pieno santykį, kad skrebučiai būtų minkšti ir traškūs.
žingsnis 4 iš 9
Tada įpilkite druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį ir pridėkite džiovintų česnakų. Šviežio česnako į šį mišinį nededama, nes jis dega ir skrebučiams suteikia nemalonų poskonį. Į mišinį galite pridėti bet kokių žolelių.
žingsnis 5 iš 9
Tada gerai išplakite šiuos ingredientus.
žingsnis 6 iš 9
Keptuvėje gerai įkaitinkite augalinį aliejų. Baguette griežinėlius gerai ir kelis kartus iš abiejų pusių pamirkykite pieno ir kiaušinių mišinyje, kad jie būtų visiškai prisotinti skysčio.
žingsnis 7 iš 9
Tada skilteles greitai sudėkite į įkaitintą aliejų. Kepkite juos ant vidutinės ugnies ir iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 8 iš 9
Tada mentele švelniai apverskite į kitą pusę ir taip pat kepkite iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 9 iš 9
Iš keptuvės skardines su kiaušiniu, pienu ir česnaku perkelkite į lėkštes (aliejaus perteklių galite pašalinti servetėlėmis), papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite su pusryčiais.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *