
Kopūstų sriuba su voveraitėmis
Kopūstų sriuba su voveraitėmis nėra pati dažniausia sriuba. Tačiau tai nepelnyta: šių ryškių grybų skonis puikiai dera su saldžiu baltųjų kopūstų skoniu. Pageidautina naudoti šviežius grybus, tokiu būdu jie nepraranda natūralaus aromato.