Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Uogienė
  3. ➠ Kriaušių uogienė žiemai
  4. ➠ Kriaušių uogienė be cukraus žiemai

Kriaušių uogienė be cukraus žiemai

0
3172
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 61,1 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,4 gr.
Angliavandeniai* 13,4 gr.
* 100 gr. produktas
Kriaušių uogienė be cukraus žiemai
Turinys

Kriaušėje gausu įvairių naudingų medžiagų ir yra hipoalergiška, todėl jos paruošimas be cukraus puikiai tinka tiek kūdikių, tiek dietiniam maistui. Ši aromatinga ir subtili uogienė papildys naminius pyragus ir desertus. Šiam desertui rinkitės saldžias, sultingas kriaušes su kietu minkštimu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Kriaušes gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite servetėle. Tada juos perpjauname per pusę, išimame sėklų dėžutes ir supjaustome kriaušę smulkiais gabalėliais. Supjaustytą kriaušę suberkite į dubenį džemui gaminti. Kad kriaušė netamsėtų, apšlakstykite ją citrinos sultimis.
žingsnis 2 iš 7
Į kriaušes įpilkite gryno vandens. Užvirkite kriaušę ir virkite ant silpnos ugnies ir uždengę 30 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Virtą kriaušę sutrinkite bulvių koše, naudodami panardinamąjį maišytuvą arba sumalkite ant sieto.
žingsnis 4 iš 7
Į gautą tyrę supilkite apskaičiuotą citrinos rūgšties kiekį, sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar 2-3 minutes. Citrina čia yra natūralus konservantas.
žingsnis 5 iš 7
Išvirtą kriaušių džemą dedame į bet kokio tūrio iš anksto sterilizuotus stiklainius.
žingsnis 6 iš 7
Mes sterilizuojame kriaušių uogienę be cukraus pagal bendrąsias sterilizavimo taisykles. Sterilizavimo laikas priklauso nuo skardinių tūrio: 0,5 litro skardinėms pakanka 15 minučių.
žingsnis 7 iš 7
Tada hermetiškai užsandariname stiklainius ir atvėsiname aukštyn kojomis ir po šilta antklode. Patartina tokį ruošinį laikyti vėsioje vietoje.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *