Kriaušių uogienė su kondensuotu pienu žiemai

0
712
Virtuvė Rytų Europos
Kalorijų kiekis 336,3 kcal
Porcijos 0,7 l.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 4,8 gr.
Riebalai * 5,7 g
Angliavandeniai* 72,1 gr.
Kriaušių uogienė su kondensuotu pienu žiemai

Kriaušėje yra daug natūralaus cukraus, o į kriaušių uogienę pridėjus kondensuoto pieno, delikatesas nepadaromas saldžiai saldus, bet suteikia neįprastą kreminės irisos skonį. Į šią uogienę dedama labai mažai cukraus. Jei jūsų kriaušė nėra labai sultinga, kondensuotą pieną galima praskiesti vandeniu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Kriaušes gerai nuplaukite. Tada nulupkite juos, pašalinkite sėklų ankštis ir supjaustykite kriaušę smulkiais gabalėliais. Supjaustytą kriaušę perkelkite į uogienės puodą ir įpilkite į ją vandens. Vanduo neleis išgaruoti mikroelementams ir uogienė nesudegs. Indus su pjaustyta kriauše padėkite ant viryklės, užvirkite ir tada troškinkite ant silpnos ugnies 40 minučių, kol kriaušė taps minkšta.
žingsnis 2 iš 4
Virtą kriaušę sutrinkite bulvių koše, naudodami mirkymo maišytuvą arba tiesiog sumalkite ant sieto.
žingsnis 3 iš 4
Į gautą kriaušių tyrę supilkite cukrų ir supilkite apskaičiuotą kondensuoto pieno kiekį. Viską sumaišykite ir virkite ant silpnos ugnies dar 10 minučių.
žingsnis 4 iš 4
Paruoštą kriaušių uogienę su kondensuotu pienu supilkite į iš anksto sterilizuotus stiklainius ir susukite. Pasukite stiklainius ant dangtelių, atvėsinkite po kilpiniu rankšluosčiu ir laikykite vėsioje vietoje.

Laimingi ruošiniai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *