Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Jautienos guliašas be pomidorų pastos

Jautienos guliašas be pomidorų pastos

0
10620
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 145,2 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 9 gr.
Angliavandeniai* 25,8 g
* 100 gr. produktas
Jautienos guliašas be pomidorų pastos
Turinys

Jautienos guliašas yra vienas iš paprasčiausių ir skaniausių patiekalų kasdieniam meniu. Jame iš karto derinama sultinga mėsa ir tirštas padažas, todėl jis tinka bet kokiam garnyrui. Dėl savo paprastumo ir praktiškumo šeimininkės mėgsta guliašą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Kepkite ant stiprios ugnies iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 2 iš 5
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Kai iš mėsos išgaruos visa drėgmė, į keptuvę suberkite svogūną, pakepinkite su mėsa 5 minutes.
žingsnis 3 iš 5
Pomidorus nuplaukite, 2-3 minutes padėkite į verdantį vandenį, tada nuimkite nuo jų žievelę, susmulkinkite minkštimą ir suberkite į keptuvę. Išmaišykite keptuvės turinį ir toliau kepkite dar 5 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Tada suberkite miltus ir išmaišykite. Tada užpilti vandeniu ar sultiniu, dar kartą gerai išmaišyti ir troškinti guliašą po dangčiu 1-1,5 valandos, kol mėsa iškeps. Tada išjunkite ugnį ir leiskite patiekalui virti 5-10 minučių po dangčiu.
žingsnis 5 iš 5
Patiekite guliašą su mėgstamu garnyru ir žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *