namai
➠ Mėsos patiekalai
➠ Guliašas
➠ Jautienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu

Jautienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu

4040

Virtuvė Vengrų

Kalorijų kiekis 168,4 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 80 minučių

Baltymai * 7,3 gr.

Riebalai * 11,6 gr.

Angliavandeniai* 24,2 g

Jautienos guliašas su pomidorų pasta ir grietinės padažu

Turinys

Jautienos guliašas su padažu yra visiems nuo vaikystės pažįstamas skonis. Tokį patiekalą namuose paruošti labai paprasta. Tai bus ypač skanu ir sultinga su apetišku padažu, pagamintu iš pomidorų pastos ir grietinės. Tiesiog laižyk pirštus!

Ingridientai

Virimo procesas

Jautieną nuplauname ir išpjauname baltus dryžius bei plėvelę. Supjaustykite jį vidutinio dydžio gabalėliais. Keptuvę sutepkite augaliniu aliejumi ir kepkite jautieną 15 minučių.

Nulupkite svogūną ir morkas. Svogūną supjaustykite kubeliais ir morkas stambiai sutarkuokite. Į jautieną į keptuvę įpilkite daržovių.

Užvirkite 1 stiklinę vandens ir įpilkite į mėsą su svogūnais ir morkomis. Įdėkite lauro lapą, druską ir pipirus. Uždenkite keptuvę dangčiu ir troškinkite 45-50 minučių.

Pašildome likusį vandenį ir jame atskiedžiame pomidorų pastą, grietinę ir miltus. Gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių. Į mėsą įpilkite padažo ir troškinkite dar 10 minučių.

Gero apetito!