namai
➠ Mėsos patiekalai
➠ Guliašas
➠ Vištienos guliašas grietinės padaže

Vištienos guliašas grietinės padaže

2453

Virtuvė Vengrų

Kalorijų kiekis 172,3 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 7,5 g

Riebalai * 11,8 g

Angliavandeniai* 2,7 gr.

Turinys

Siūlome išbandyti gardaus vištienos guliašo receptą grietinės padaže. Subtilus kreminis padažas labai tinka prie šviesios vištienos mėsos. Patiekalo skonį galite sustiprinti česnaku, ciberžole ar žolelėmis.

Ingridientai

Višta 400 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Grietinė 150 ml. Kvietiniai miltai 30 gr. Vanduo 150 ml. Saulėgrąžų aliejus 30 ml. Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Vištienos mėsą gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite gabalėliais. Mėsos gabaliukus pamirkykite miltuose.

Nulupkite svogūnus ir morkas. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Kepkite daržoves saulėgrąžų aliejuje, kol suminkštės. Tada suberkite mėsą, išmaišykite ir toliau kepkite dar 5-7 minutes.

Į keptuvę įpilkite grietinės, užpilkite vandeniu, pagardinkite ir pasūdykite keptuvės turinį pagal savo skonį. Grietinės padažą užvirkite ir virkite 20-30 minučių.