namai
➠ Mėsos patiekalai
➠ Guliašas
➠ Kiaulienos guliašas su grybais

Kiaulienos guliašas su grybais

1124

Virtuvė Vengrų

Kalorijų kiekis 212,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 50 minučių

Baltymai * 5,6 g

Riebalai * 24 gr.

Angliavandeniai* 9,6 gr.

Turinys

Kiaulienos guliašas taps dar labiau patenkintas ir originalus, jei į receptą bus įtraukti grybai. Šis skanus patiekalas puikiai dera su bet kokiu garnyru ir idealiai tinka šeimos maistui.

Ingridientai

Virimo procesas

Kiaulienos filė supjaustykite gabalėliais, tinkamais virti. Paprastai guliašui tinka vidutinio dydžio kubeliai.

Grybus supjaustykite mažesniais gabalėliais. Jei jie iš pradžių yra maži, galite tiesiog supjaustyti per pusę.

Svogūnus supjaustykite ne per smulkiai. Tiks vidutinio dydžio kubeliai.

Pirmiausia kepkite mėsą aliejuje. Nedelsdami pasūdykite ir įberkite prieskonių.

Kai ant kiaulienos gabalėlių pradeda pasirodyti skaistalai, įpilkite svogūnų ir grybų. Mes toliau kepame, kol bus paruoštas paskutinis ingredientas.

Į indą supilkite grietinėlę, įpilkite grietinės, citrinos sulčių ir smulkintų petražolių. Sumažinkite ugnį ir virkite 20 minučių. Tada nukeliame nuo viryklės.