Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Kiaulienos guliašas su svogūnais, morkomis ir pomidorų pasta

Kiaulienos guliašas su svogūnais, morkomis ir pomidorų pasta

0
1205
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 160,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 12,5 g
Angliavandeniai* 16,9 gr.
* 100 gr. produktas
Kiaulienos guliašas su svogūnais, morkomis ir pomidorų pasta
Turinys

Guliašas yra vengrų patiekalas, paprastai gaminamas iš jautienos. Tačiau jei dėl kokių nors priežasčių jis nebuvo šaldytuve, tuomet galite naudoti kiaulieną, pasirodo ne mažiau skanu ir maistinga.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Mėsą nuplaukite, supjaustykite 1-1,5 centimetro storio juostelėmis ir perkelkite į puodą storu dugnu. Į puodą supilkite saulėgrąžų aliejų ir kepkite mėsą ant vidutinės ugnies 15-20 minučių.
žingsnis 2 iš 5
Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir suberkite į puodą. Kepkite svogūnus ir mėsą 10-15 minučių.
žingsnis 3 iš 5
Morkas nulupkite, nuplaukite vandeniu ir sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į mėsą ir svogūnus puode įpilkite morkų kartu su lauro lapais, druska ir pipirais. Į puodą supilkite 350-400 ml vandens, uždenkite ir troškinkite 40-50 minučių ant silpnos ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Dubenyje sumaišykite grietinę, pomidorų pastą ir miltus. Turėtumėte gauti vienalytę masę be gabalėlių. Įpilkite šį mišinį į puodą, išmaišykite ir troškinkite 10 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Iškeptą kiaulienos guliašą leiskite užvirti po dangčiu 10 minučių ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *