Kiaulienos guliašas grietinės padaže

0
4853
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 291,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 11,1 gr.
Riebalai * 18,7 g
Angliavandeniai* 2,8 gr.
Kiaulienos guliašas grietinės padaže

Skanus ir sotus patiekalas gali būti paruoštas iš kiaulienos. Jis turi vengrų šaknis. Ir pagal šį receptą mėsa turi būti troškinta padaže, kartais pridedant daržovių. Siūlome troškinti mėsą grietinės padaže.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Mėsą nuplaukite ir supjaustykite 1-1,5 centimetro storio gabalėliais.
žingsnis 2 iš 4
Keptuvėje ištirpinkite šiek tiek sviesto ir jame pakepinkite mėsą iki auksinės rudos spalvos, pabaigoje įberkite druskos ir pagardinkite pagal skonį. Perkelkite mėsą į puodą.
žingsnis 3 iš 4
Į keptuvę, kurioje buvo kepta mėsa, supilkite vandenį, įpilkite grietinės, išmaišykite ir užvirinkite padažą, pasūdykite ir pagardinkite pagal skonį. Atskirame inde sumaišykite miltus su trupučiu vandens, tada supilkite šį mišinį į padažą. Padažą gerai išmaišykite, įpilkite likusio sviesto ir lauro lapų, užvirkite ir virkite 2-3 minutes.
žingsnis 4 iš 4
Supilkite padažą į mėsos puodą. Padėkite puodą ant silpnos ugnies ir virkite 10-15 minučių. Guliašas yra paruoštas, galite jį patiekti ant stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *