Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Guliašas
  4. ➠ Kiaulienos širdies guliašas

Kiaulienos širdies guliašas

0
1785
Virtuvė Vengrų
Kalorijų kiekis 61,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 150 minučių
Baltymai * 4,6 gr.
Riebalai * 6 gr.
Angliavandeniai* 7,5 g
* 100 gr. produktas
Kiaulienos širdies guliašas
Turinys

Pažįstamą ir pažįstamą patiekalą lengva pasigaminti originaliai ir nustebinti namuose. Pasigaminkite kiaulienos širdies guliašo šeimos maistui. Jus nustebins subtilus gatavo produkto skonis ir aštrus aromatas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Kiaulienos širdį verdame įpiltame vandenyje 2 valandas. Tik tokiu būdu produktas suminkštės ir pasirodys skanus ir švelnus.
žingsnis 2 iš 11
Po virimo nuplaukite širdį po vandeniu ir supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 11
Daržoves nuplauname ir nulupame.
žingsnis 4 iš 11
Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais.
žingsnis 5 iš 11
Morkas perbraukite per rupią arba vidutinę trintuvę - savo nuožiūra.
žingsnis 6 iš 11
Įkaitinkite keptuvę ir maždaug 3 minutes pakepinkite morkas ir svogūnus augaliniame aliejuje.
žingsnis 7 iš 11
Kiaulienos širdį paskleidžiame ant daržovių ir viriname ant silpnos ugnies porą minučių. Įpilkite druskos ir maltų pipirų pagal skonį.
žingsnis 8 iš 11
Atskirame dubenyje sumaišykite krakmolą su dviem šaukštais vandens.
žingsnis 9 iš 11
Supjaustome peiliu arba išspaudžiame česnako skilteles, kurias iškart siunčiame į likusius ingredientus.
žingsnis 10 iš 11
Į patiekalą įpilkite pomidorų pastos, krakmolo ir juodųjų pipirų. Išmaišykite ir troškinkite dar 10-15 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Nukelkite gatavą kiaulienos širdies guliašą nuo viryklės ir patiekite, pabarstykite kapotais žaliais svogūnais. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *