namai
➠ Mėsos patiekalai
➠ Guliašas
➠ Kiaulienos kepenų guliašas su padažu

Kiaulienos kepenų guliašas su padažu

2160

Virtuvė Vengrų

Kalorijų kiekis 127,5 kcal

Porcijos 2 uostas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 6,1 gr.

Riebalai * 7,6 gr.

Angliavandeniai* 17,6 gr.

Turinys

Guliašas su padažu pasirodys ne mažiau skanus, jei vietoj įprastos filė naudosite kiaulienos kepenėles. Patiekalą paprasta paruošti, bet tuo pačiu patenkinamas ir labai švelnus skonis.

Ingridientai

Virimo procesas

Daržoves nulupkite, tada smulkiai supjaustykite.

Taip pat smulkiai supjaustome kiaulienos kepenėles. Tada sudedame į kiaurasamtį ir nuplauname po vandeniu.

Kepkite kepenėles augaliniame aliejuje ant stiprios ugnies. Išgaravus visam skysčiui, sumažinkite ugnį ir toliau virkite dar 5-7 minutes.

Į kepenis įpilkite svogūnų ir morkų, toliau kepkite.

Druską ir pipirus patiekalą pagal skonį, suberkite lauro lapą ir išmaišykite.

Į produktus supilkite vandenį, suberkite miltus, grietinę ir pomidorų pastą. Dar kartą sumaišykite ir virkite 30 minučių ant silpnos ugnies, kol suminkštės.