Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Orkaitėje kepta žąsis su grikiais ir slyvomis

Orkaitėje kepta žąsis su grikiais ir slyvomis

0
2017
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 225,1 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 18,9 g
Angliavandeniai* 30,9 gr.
* 100 gr. produktas
Orkaitėje kepta žąsis su grikiais ir slyvomis
Turinys

Žąsis su grikiais ir slyvomis yra tikrai karališkas patiekalas. Labai skanus, aromatingas ir švelnus, malonu jį virti. Ir jūsų svečiai įvertins jūsų kulinarines pastangas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Žąsų skerdeną nuplauname, išpjauname uodegą ir įtriname druska, pipirais ir adžika.
žingsnis 2 iš 5
Grikius virkite pasūdytame vandenyje, kol pusiau iškeps, tada nusausinkite vandenį.
žingsnis 3 iš 5
Slyvas nuplauname, užpilame karštu vandeniu ir paliekame porą minučių, kad suminkštėtų. Nusausiname vandenį ir slyvas supjaustome gabalėliais.
žingsnis 4 iš 5
Svogūną nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir pakepinkite augaliniame aliejuje, kol jis taps minkštas ir rudas.
žingsnis 5 iš 5
Dabar mes sujungiame grikius, svogūnus ir slyvas ir su jais pjaustome žąsų skerdeną. Mes sujungiame jį siūlais ir dantų krapštuku. Perkelkite į kepimo rankovę ir kepkite 3 valandas 180 laipsnių temperatūroje.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *