namai
➠ Naujieji metai
➠ Naujųjų metų receptai
➠ Orkaitėje kepta žąsis su ryžiais ir slyvomis

Orkaitėje kepta žąsis su ryžiais ir slyvomis

2089

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 353,2 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 5 val

Baltymai * 10,3 g

Riebalai * 19 gr.

Angliavandeniai* 85,8 g

Orkaitėje kepta žąsis su ryžiais ir slyvomis

Turinys

Žąsis su ryžiais ir slyvomis yra nuostabus patiekalas, kuriuo galite palepinti savo svečius ar savo šeimą. Mėsa pasirodo neįtikėtinai švelni ir minkšta, o ryžiai ir slyvos sultingi ir apetitą keliantys! Tikra uogienė!

Ingridientai

žąsis 3 Kg balti ryžiai 100 g Slyvos 200 gr. Malti juodieji pipirai 1 šaukštelis Prieskoniai (neprivaloma) 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus 1 valgomasis šaukštas Druska 3 žiupsnelis

Virimo procesas

Ryžius siunčiame į verdantį pasūdytą vandenį ir verdame, kol pusiau iškeps. Mes išleidžiame vandenį.

Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite jam suminkštėti 15-20 minučių. Nusausiname vandenį ir slyvas supjaustome gabalėliais.

Sumaišykite druską, maltus juoduosius pipirus, sausos mėsos prieskonius ir augalinį aliejų.

Žąsį nuplauname, išpjauname uodegą ir paruoštu mišiniu įtriname žąsį. Mes siunčiame į šaldytuvą mirkyti 3 valandas.

Žąsį susmulkinkite ryžiais ir slyvomis, apvyniokite folija arba galite naudoti kepimo rankovę. Mes siunčiame į orkaitę 3 valandas ir kepame 180 laipsnių temperatūroje. Per 30 min. atidarykite foliją arba rankovę, kad paruduotų mėsos viršus.

Gero apetito!