Žąsis su obuoliais folijoje orkaitėje

Ryškus ir skanus šventinio stalo variantas yra visa žąsis, kepta folijoje. Produktas yra minkštas viduje ir traškus išorėje. Maistingas patiekalas, tinkantis didelei šeimai ar kompanijai.

Kiekvienai šeimininkei virti žąsį nėra labai lengva užduotis. Jei prie stalo nereikia patiekti visos keptos žąsies, ją galima skaniai iškepti orkaitėje gabalėliais. Jums siūlomas įdomus receptas, kaip iškepti žąsį su apelsinu ir obuoliu ir tuo pačiu paruošti skanų garnyrą.

Žąsis kepama su apelsinais tik Naujųjų metų stalui, nes daugeliui žmonių citrinų aromatas asocijuojasi su Naujaisiais metais. Apelsinas kartu su obuoliu taip pat bus marinuotas žąsų mėsai ir taps minkštesnis bei sultingesnis. Marinuokite žąsį medaus-garstyčių marinate.

Žąsis su medumi ir garstyčiomis, kepta orkaitėje, vis dar yra išskirtinis patiekalas ant šventinio stalo. Medaus-garstyčių marinatas paukštieną padaro minkštą ir sultingą, todėl dažnai renkasi namų šeimininkės. Žąsis dažniausiai įdaroma obuoliais, tačiau galima įdaryti apelsinų, grikių, bulvių ir kitų produktų. Kiekvienu atveju patiekalas turės savo ypatingą skonį, todėl receptą rinkitės patys.

Orkaitėje kepta aštri žąsis su obuolių ir medaus įdaru bus nuostabus malonumas jūsų brangiausiems svečiams. Pasirinkite kokybišką jaunos žąsies skerdeną, nes jos mėsa yra švelnesnė ir skanesnė. Paimkite rūgščių veislių obuolius, ir bet koks medus tinka.Pagal šį receptą žąsį marinuokite prieskoniuose vieną dieną.

Sultinga ir minkšta žąsis, kepta orkaitėje folijoje, gali tapti jūsų šventinio stalo kulinariniu šedevru. Tinkamas paukštienos skerdenos pasirinkimas ir kai kurios kulinarinės išmintys bei paslaptys padės jums paruošti šį nuostabų patiekalą ir nustebinti svečius.

Nuostabus skanios, aromatingos žąsies, keptos orkaitėje su obuoliais, receptas. Skanus patiekalas papuoš šventinį stalą ir nustebins svečius. Labai švelni, minkšta mėsa! Tiesiog skanu!

Puikus pasirinkimas šventinei šeimos vakarienei. Skrudinta žąsis atrodo labai patraukliai: auksinė pluta dengia visą skerdeną ir patraukliai kontrastuoja su oranžiniais apskritimais. Kad oda taptų traški, ją papildomai patepsime nedideliu kiekiu medaus - tai taip pat suteiks šiek tiek saldumo. Kad paukštiena būtų tikrai sultinga, prieš kepant skerdeną reikia marinuoti šiek tiek ilgiau, geriausia - visą naktį.

Žąsis, kepta su obuoliais ir slyvomis, tapo gana tradicinė. Šis derinys yra gana pažįstamas ir nuspėjamas. Eikime šiek tiek toliau ir pridėkime apelsinų - citrusinių vaisių niuansas čia taip pat labai naudingas. Taip pat siūlome įdarą dėti džiovintų abrikosų ir graikinių riešutų - niekas neatsisakys tokio skanaus.

Ruddy žąsis, įdaryta obuoliais ir slyvomis medaus marinate, yra išskirtinis patiekalas, kuris taps stalo akcentu ir patiks visiems svečiams. Kad paukštiena būtų sultinga ir aromatinga, skerdeną iš anksto marinuokite. Kad skerdena po kepimo išliktų kompaktiška, po įdaro surišame ją siūlu. Kepant orkaitėje, būtinai laistykite paukščio paviršių riebalais ir sultimis, kurios išsiskiria.

Kad iškepta žąsis būtų skani ir sultinga, skerdeną prieš kepant būtina pamarinuoti. Šiuo atveju šiam etapui naudosime garstyčias. Padažas suminkštins mėsą ir padarys ją kvapnesnę. Įdarui rekomenduojame rinktis rūgščius obuolius su trupučiu saldumo, taip pat džiovintas slyvas be kauliukų. Garstyčių, sultingų obuolių ir aromatinių slyvų natos puikiai dera su žąsies mėsa ir sėkmingai pabrėžia jos natūralų skonį.