Stora raudonųjų serbentų želė penkias minutes žiemai

0
1074
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 221 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 55 minutės
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 53,9 gr.
Stora raudonųjų serbentų želė penkias minutes žiemai

Į nuplautus serbentus pilamas vanduo, viskas užvirinama ir virinama 5 minutes. Tada uogos ištrinamos per sietelį, į jas supilamas cukrus ir viskas verdama dar penkias minutes. Paruošta želė dedama į bankus ir susukama.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pirmiausia sutvarkome raudonuosius serbentus, po to kruopščiai nuplauname po tekančiu vandeniu. Toliau uogas metame į kiaurasamtį ir paliekame pastovėti, kol visas skysčio perteklius nutekės. Mes pašaliname šakas, perkeliame serbentus į keptuvę ir lengvai ją paspaudžiame. Tada į uogas įpilkite geriamojo vandens.
žingsnis 2 iš 5
Mes įdedame keptuvę ant ugnies ir užviriname uogas. Tada virkite penkias minutes, nesumažindami temperatūros.
žingsnis 3 iš 5
Praėjus reikiamam laikui, minkštus raudonuosius serbentus pertrinkite per smulkų sietelį, kad pašalintumėte sėklas. Į gautą tyrę įpilkite granuliuoto cukraus, viską gerai išmaišykite ir grąžinkite į ugnį. Dar kartą užvirkite ir virkite dar 5 minutes.
žingsnis 4 iš 5
Karštą želė išdėliojame ant iš anksto sterilizuotų stiklainių ir susukame tais pačiais steriliais dangteliais. Viską susukame į rankšluostį ir paliekame kelioms valandoms, kol visiškai atvės. Serbentus siunčiame laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje.
žingsnis 5 iš 5
Išimame žiemą ir naudojame kaip įdarą kepimui arba patiekiame su karšta arbata ir šviežia balta duona. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *