namai
➠ desertai
➠ desertai
➠ Tiršta grietinė pyragui papuošti

Tiršta grietinė pyragui papuošti

6898

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 268,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 40 minučių

Baltymai * 1,3 gr.

Riebalai * 11,1 gr.

Angliavandeniai* 47,7 g

Turinys

Su dideliu noru ir malonumu noriu pasidalinti savo mėgstamiausiu grietinės pagrindu pagamintu kremu, kuriuo dažnai puošiu pyragus ar bet kokius kitus desertus ir kepinius. Grietinė yra stora ir nepaprastai išlaiko savo formą.

Ingridientai

Grietinė 26% 350 gr. Sviestas 180 g Cukraus pudra 150 g Vanilinas 1 žiupsnelis

Virimo procesas

Paruoškite visus reikalingus ingredientus, kad gautumėte storą grietinę. Iš anksto išimkite sviestą iš šaldytuvo, kad jis turėtų laiko sušilti ir suminkštėti kambario temperatūroje. Tada supilkite jį į gilų indą ir, maišytuvu, gerai išplakite iki purumo ir oro.

Į gautą išplaktą sviesto masę pamažu įpilkite cukraus pudros, įpilkite vanilino ir toliau plakite mažu greičiu, palaipsniui jį didindami.

Tada įpilkite reikiamą kiekį tirštos riebios grietinės ir, naudodami maišytuvą, plakite iki vientisos masės.

Paruoštą kremą maždaug 30 minučių padėkite į šaldytuvą, kad jis stabilizuotųsi ir gerai atvėstų. Naudokite tirštą grietinę, kaip nurodyta. Jie gali papuošti bet kokius desertus.