namai
➠ Chačapuris
➠ Khachapuri namuose
➠ Chačapuri be kefyro

Chačapuri be kefyro

7313

Virtuvė Gruzinų

Kalorijų kiekis 217,5 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 12,6 gr.

Riebalai * 13,8 g

Angliavandeniai* 21,9 gr.

Turinys

Čia yra paprastas ir labai skanus chačapuri receptas, paruoštas nenaudojant kefyro. Ant grietinės šis patiekalas pasirodo ne mažiau patrauklus ir aromatingas. Nedvejokite, virkite chačapurį pagal šį receptą - pamatysite, kaip šis patiekalas sužavės savo skoniu.

Ingridientai

Grietinė 20% 200 gr. Adyghe sūris 400 gr. Kvietiniai miltai 250 g Kiaušinis 1 kompiuteris. Daržovių aliejus 2 šaukštai Sviestas 50 gr. Druska 0,5 šaukštelio

Virimo procesas

Išsijotus kvietinius miltus supilkite į patogų indą, tada į jį įpilkite kiaušinio baltymo.

Tada į darbinį indą įpilkite grietinės, augalinio aliejaus ir druskos. Viską sumaišome.

Po to rankomis minkykite tešlą, kol ji nebelips prie delnų. Dėl to tešla pasirodys gana minkšta. Tada supilkite gatavą tešlą į maišelį ir palikite 30 minučių.

Ruošiame įdarą. Sutarkuokite sūrį ir į jį įpilkite kiaušinio trynio. Į įdarą taip pat dedame lydytą sviestą. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.