Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Chačapuris
  3. ➠ Khachapuri namuose
  4. ➠ Khachapuri su sūriu ir žolelėmis

Khachapuri su sūriu ir žolelėmis

0
3227
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 239 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 14,7 g
Angliavandeniai* 18,7 g
* 100 gr. produktas
Khachapuri su sūriu ir žolelėmis
Turinys

Norėčiau jums rekomenduoti chačapuri receptą su sūriu ir žolelėmis. Šiam patiekalui galite naudoti bet kokį sūrį, taip pat mėgstamas žoleles. Žalumynų nėra tam tikro kiekio, vadovaukitės savo skoniu ir pageidavimais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į gilų indą supilkite natūralų jogurtą ir grietinę, įpilkite soda ir druskos. Kruopščiai sumaišykite. Rūgštis užgesins soda ir masė padidės. Tada persijokite kvietinius miltus. Tešlą iškočiokite į gumulą. Žalumynus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, išdžiovinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu.
žingsnis 2 iš 5
Minkštą sūrį sutrinkite šakute, sudėkite vištienos kiaušinį, minkštą sviestą ir smulkintas žoleles. Išmaišykite. Tešlą padalinkite į 4 dalis ir kiekvieną iškočiokite į apskritimą. Įdėkite įdarą į centrą.
žingsnis 3 iš 5
Surinkite tešlos galus į vidurį ir suspauskite.
žingsnis 4 iš 5
Pasukite prisegtą pusę žemyn ir švelniai sukite kočėlu į apskritimą. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite gilią keptuvę. Švelniai padėkite tešlą į įkaitintą keptuvę.
žingsnis 5 iš 5
Uždenkite, sumažinkite ugnį ir virkite apie 5 minutes. Tada apverskite lėkštę į kitą pusę ir kepkite dar 3 minutes be dangčio. Paruoštą chačapurį perkelkite į indą, aptepkite sviestu, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *