Khachapuri su varške

0
2053
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 201 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 9,9 gr.
Angliavandeniai* 28 gr.
Khachapuri su varške

Paprasta chačapuri versija su daug varškės ir žolelių. Jie pasirodo labai sultingi ir šiek tiek trapūs, juos galima patiekti su šviežių daržovių salotomis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Rankomis sutrinkite varškę, į ją įpilkite lydyto sviesto, kiaušinio, cukraus, miltų, pakeiskite tešlą iš šių ingredientų. Tešla turi būti elastinga ir nelipti prie rankų.
žingsnis 2 iš 5
Suluguni smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite ant rupios trintuvės. Sūrį sumaišykite su grietine, varške, kapotomis žolelėmis ir kiaušiniu. Įdaras paruoštas.
žingsnis 3 iš 5
Tešlą padalinkite į 4 dalis, kiekvieną iš jų iškočiokite į ploną sluoksnį. Iš tešlos sluoksnių suformuokite valtis, šiek tiek užlenkdami kraštus link centro.
žingsnis 4 iš 5
Uždenkite kepimo skardą pergamentu, uždėkite ant jos ruošinius chačapuriui. Į vidurį dėkite paruoštą įdarą.
žingsnis 5 iš 5
Kepimo skardą įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių 25-30 minučių. Leiskite gatavam chačapuriui šiek tiek atvėsti ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *