Khachapuri mikrobangų krosnelėje
0
3374
Virtuvė
Gruzinų
Kalorijų kiekis
205,2 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
20 minučių.
Baltymai *
16,6 gr.
Riebalai *
9,6 gr.
Angliavandeniai*
21,9 gr.
Tokie pseudo-chačapuri mikrobangų krosnelėje idealiai tinka kaip pusryčiai: karšti, sultingi, su subtiliu tempimo įdaru, jie sužadina apetitą ir ilgam prisotina. Virimui nereikia daug laiko. Pagrindinė sąlyga yra pitos ir sūrio su varške buvimas. Iš šių paprastų produktų per kelias minutes galima pagaminti skanių, sočių kepinių, kurie nepaliks abejingų.
Ingridientai
Virimo procesas
Įdėkite varškę į dubenį ir šiek tiek patrinkite šaukštu. Svarbu pažymėti, kad tokiems chačapuriams geriausiai tinka riebi trapi varškė. Kietąjį sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės ir įmaišykite į varškę. Sumaišykite komponentus iki vientisos masės. Jei norite, galite papildomai pasūdyti mišinį, tačiau nepamirškite, kad sūris jau yra sūrus.
Paruoštą įdarą išdėstome duobėse, visą įdaro kiekį padalijame į lygias keturias dalis. Minkštu sviestu (2 šaukštais) iš visų pusių patepkite pitas, padėkite ant plokščio indo ir padėkite į mikrobangų krosnelę. Mes verdame maksimalia galia 1,5 - 2 minutes. Kepimo laikas gali užtrukti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo mikrobangų krosnelės galios. Paruoštiems chačapuriams įdaras turėtų visiškai ištirpti. Išimame karštą chačapurį iš mikrobangų krosnelės ir vėl patepame likusiu sviestu iš visų pusių. Patiekite iškart po virimo, kol jie yra karšti ir sultingi.
Gero apetito!