
Khachapuri su sūriu ant kefyro
Pagal šį receptą chačapuri tešla ruošiama su kefyru, pridedant soda. O įdarui naudojamas sūrių ir varškės mišinys - dėl to gauname labai subtilų, sodrų įdarą, kuris lūždamas ištempia ir tiesiog tirpsta burnoje.
Klasikinis gruziniškas patiekalas chačapuri yra paruoštas su sūriu, tačiau į jį taip pat galite įdėti varškės. Taigi įdaras pasirodys švelnesnis ir erdvesnis. Net pradedančioji namų šeimininkė gali išmokti paruošti patiekalą. Tokį chačapurį galima kepti sausoje keptuvėje, aliejuje, orkaitėje ir net mikrobangų krosnelėje. Nuneškite receptus iš savo kulinarinio kiaulienos ir virkite su malonumu.
Produktas 100 g | Kcal | Baltymas | Riebalai | Angliavandeniai |
---|---|---|---|---|
Varškės sūris | 103.7 | 8.8 | 1.3 | 13.7 |
Kvietiniai miltai | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
Daržovių aliejus | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Sviestas | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
Sulguni sūris | 290 | 20 | 24 | 0 |
Grietinė | 206 | 2.5 | 20 | 3.4 |
Granuliuotas cukrus | 399 | 0 | 0 | 100 |
Kefyras | 41 | 3.6 | 1.5 | 3.6 |
parmezano sūris | 392 | 33 | 28 | 0 |
Pita | 277 | 9.1 | 1.1 | 56 |