Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Jautienos kharcho su graikiniais riešutais

Jautienos kharcho su graikiniais riešutais

0
1215
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 40,2 kcal
Porcijos 0 prievadas.
Maisto gaminimo metas 180 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 1,3 gr.
Angliavandeniai* 7,2 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos kharcho su graikiniais riešutais
Turinys

Klasikinė „Kharcho“ sriuba gaminama iš jautienos. Šios mėsos sultinys pasirodo vidutiniškai riebus ir labai sodrus, todėl šis patiekalas gerai prisotinamas, suteikia jėgų ir numalšina alkį. Ko reikia sočiam šeimos patiekalui.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Jautieną nuplaukite po šaltu vandeniu ir virkite. Virimo metu nukoškite putas nuo sultinio.
žingsnis 2 iš 9
Kai sultinys užvirs, įpilkite žolelių, pipirų mišinio ir lauro lapų. Virkite 40 minučių, tada iš sultinio pašalinkite prieskonius ir žoleles.
žingsnis 3 iš 9
Nulupkite bulves ir morkas. Bulves supjaustykite kubeliais, morkas sutarkuokite.
žingsnis 4 iš 9
Į mėsos sultinį įpilkite bulvių, morkų ir ryžių.
žingsnis 5 iš 9
Svogūną nulupkite, supjaustykite kubeliais ir sudėkite į puodą. Nulupkite česnaką ir nusiųskite visą į sriubą. Virkite 20 minučių.
žingsnis 6 iš 9
Graikinius riešutus susmulkinkite į trupinius.
žingsnis 7 iš 9
Pomidorus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite bet kokiu patogiu būdu. Į puodą taip pat įpilkite smulkintų pomidorų.
žingsnis 8 iš 9
Tada į sriubą įpilkite graikinių riešutų, apynių-suneli, raudonųjų pipirų, sumaišykite, virkite dar 7-10 minučių.
žingsnis 9 iš 9
Patikrinkite išvirtus ryžius ir išjunkite ugnį. Leiskite kharcho šiek tiek užvirti po dangteliu ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *