Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Jautienos kharcho su tkemali

Jautienos kharcho su tkemali

0
1489
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 47,2 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,2 gr.
Riebalai * 3,4 gr.
Angliavandeniai* 9,3 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos kharcho su tkemali
Turinys

Neįmanoma atsispirti nuostabiam rytietiškų prieskonių aromatui ir ryškiai charko išvaizdai. Be prieskonių, tkemali padažas patiekalui suteikia nepakartojamo skonio.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Jautieną nuplaukite ir supjaustykite kubeliais. Tada sudėkite mėsą į puodą ir virkite.
žingsnis 2 iš 7
Ryžius keletą kartų nuplaukite šaltu vandeniu ir palikite infuzuoti 15-20 minučių.
žingsnis 3 iš 7
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite peiliu. Tada kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 7
Tada į keptuvę į svogūną įpilkite pomidorų pastos ir porą šaukštų vandens, troškinkite 3-5 minutes.
žingsnis 5 iš 7
Tada keptuvę ir ryžius perkelkite į puodą ant virtos mėsos.
žingsnis 6 iš 7
Nulupkite ir supjaustykite česnaką.
žingsnis 7 iš 7
Likus kelioms minutėms iki paruoštos kharcho, įpilkite sausų prieskonių, česnako, druskos pagal skonį ir supilkite padažą į takelius, išmaišykite. Kai ryžiai ir mėsa visiškai iškeps, išjunkite ugnį ir leiskite sriubai virti, uždengę 5-10 minučių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *