Jautienos „Kharcho“ lėtoje viryklėje

0
1442
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 46,4 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 2,1 gr.
Riebalai * 3 gr.
Angliavandeniai* 8,6 gr.
Jautienos „Kharcho“ lėtoje viryklėje

Lėtoje viryklėje garsioji „Kharcho“ sriuba pasirodo turtinga, joje esanti mėsa tampa minkšta, o prieskoniai visiškai atskleidžia savo aromatą. Ši kepimo galimybė nenusileidžia kharcho, virti pagal visas taisykles ant ugnies katile.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pomidorus nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Mėsą nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite mėsą ir pomidorus į daugialypės terpės dubenį. Įjunkite „Gesinimo“ režimą ir nustatykite laikmatį 1 valandai.
žingsnis 2 iš 6
Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Ryžius nuplaukite šaltu vandeniu. Po pyptelėjimo multivarke į dubenį įpilkite ryžių ir svogūnų.
žingsnis 3 iš 6
Supilkite vandenį ir sudėkite į pomidorų pastą. Nustatykite „sriubos“ režimą 15 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Petražoles ir kalendrą nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Česnaką bet kokiu būdu nulupkite ir supjaustykite.
žingsnis 5 iš 6
Po pyptelėjimo įpilkite druskos pagal skonį, lauro lapą, žoleles, česnaką ir apynius-suneli, uždarykite multivarko dangtį ir leiskite sriubai užvirti 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 6
Kharcho sriubą patiekite su jautiena su duona ir grietine.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *