Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Pirmasis valgis
  4. ➠ Vištienos kharcho su pomidorų pasta, ryžiais ir bulvėmis

Vištienos kharcho su pomidorų pasta, ryžiais ir bulvėmis

0
2357
Virtuvė Gruzinų
Kalorijų kiekis 38,7 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1,7 gr.
Riebalai * 1,1 gr.
Angliavandeniai* 7,5 g
* 100 gr. produktas
Vištienos kharcho su pomidorų pasta, ryžiais ir bulvėmis
Turinys

Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti įdomiu vištienos kharcho receptu su pomidorų pasta, ryžiais ir bulvėmis. Sriubos gaminimo procesas yra gana paprastas ir neužims daug laiko, o gautas rezultatas maloniai nustebins jus ir jūsų šeimą bei draugus.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Nuplaukite vištienos krūtinėlę. Nuplautą vištieną sudėkite į gilų puodą. Užpilkite šaltu vandeniu, įdėkite lauro lapą. Uždėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite, periodiškai nugriebdami susidariusias putas šaukštu ar smulkiu sieteliu. Sumažinkite ugnį ir troškinkite vištienos krūtinėlę 20-25 minutes.
žingsnis 2 iš 10
Paruoškite likusius ingredientus. Morkas nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku. Svogūnus nulupkite. Pomidorus gerai nuplaukite. Nulupkite česnaką ir nuplaukite. Slyvas užpilkite verdančiu vandeniu.
žingsnis 3 iš 10
Išmatuokite reikiamą ryžių kiekį, kelis kartus nuplaukite, kol pasirodys skaidrus vanduo, kad atsikratytumėte krakmolo pertekliaus.
žingsnis 4 iš 10
Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Nuplaukite nuluptus svogūnus ir supjaustykite mažais kubeliais. Aštriu peiliu susmulkinkite česnaką. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite augalinio aliejaus, dėkite paruoštas daržoves, kepkite, kol suminkštės, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 5 iš 10
Įpilkite reikiamą kiekį pomidorų pastos ir gerai išmaišykite. Smulkiai supjaustykite pomidorus, pirmiausia nuimkite kotelį ir odelę. Įdėkite į keptuvę ir virkite ant silpnos ugnies 5-7 minutes.
žingsnis 6 iš 10
Paruoštą kepimą perkelkite į puodą. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais, gerai išmaišykite. Užvirkite. Bulves nuplaukite, nulupkite daržovių skustuku, supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais ir dėkite į sultinį. Tada įpilkite nuplautų ryžių. Užvirkite ir virkite 15 minučių.
žingsnis 7 iš 10
Tada įpilkite saulėgrąžų apynių ir gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 10
Susmulkinkite slyvas ir pridėkite prie patiekalo. Petražoles nuplaukite, išdžiovinkite nuo drėgmės pertekliaus ir supjaustykite aštriu peiliu. Supjaustytas petražoles sudėkite į chorcho.
žingsnis 9 iš 10
Vištieną supjaustykite smulkiais gabalėliais ir sudėkite į puodą. Užvirinkite kharcho ir nukelkite nuo ugnies.
žingsnis 10 iš 10
Patiekite kvepiančią vištienos kharcho porcijomis su pomidorų pasta, ryžiais ir bulvėmis. Pabarstykite kapotomis žolelėmis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *