Kiaulienos hašlama su bulvėmis katile
0
1454
Virtuvė
Armėnas
Kalorijų kiekis
95,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
120 minučių
Baltymai *
3,7 gr.
Riebalai *
9,5 g
Angliavandeniai*
8,1 gr.
Khashlama yra labai skanus Kaukazo patiekalas. Subtiliausia minkšta mėsa, sultingos daržovės ir turtingas sultinys tiesiog negali patikti. Tradicinis priedas yra aštrus česnakas ir šviežios žolelės. „Khashlama“ ruošiamasi ilgai, mažiausiai dvi valandas, tačiau tam nereikia jokio dėmesio. Jums nereikia maišyti ingredientų, nereikia pridėti papildomų komponentų. „Khashlama“ tik primins apie save savo skaniu aromatu, kuris netrukus užpildys visą virtuvę ir greitai suburs alkanus namų narius.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes uždarome katilą dangčiu ir užviriname turinį. Tada sumažiname viryklės temperatūrą iki minimumo ir maišydami viriname hašlamą dvi valandas. Mes visą laiką palaikome lėtą virimą. Pačioje virimo pabaigoje įpilkite likusio česnako, praleiskite jį per spaudą arba smulkiai supjaustykite peiliu. Patiekite paruoštą chašlamą dubenėliuose, pabarstykite kapotomis žolelėmis.
Gero apetito!