Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Mėsos patiekalai
  3. ➠ Chašlama
  4. ➠ Khashlama multivarke iš jautienos

Khashlama multivarke iš jautienos

0
993
Virtuvė Armėnas
Kalorijų kiekis 66,4 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 120 minučių
Baltymai * 4,5 gr.
Riebalai * 4,6 gr.
Angliavandeniai* 6,4 gr.
* 100 gr. produktas
Khashlama multivarke iš jautienos
Turinys

Tradiciškai chašlama kepama katile ant silpnos ugnies 2–3 valandas. Multivarka leidžia šeimininkei greitai ir lengvai paruošti šį skanų Kaukazo patiekalą. Pasirinkite pakankamai jautienos ir sultingų prinokusių daržovių, kad įsitikintumėte, jog turite pakankamai daržovių sulčių.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Svogūnus nulupkite, supjaustykite pusžiedžiais ir sudėkite į daugiakanalio dubenėlio dugną.
žingsnis 2 iš 8
Nuluptas morkas supjaustykite žiedais ir sudėkite į dubenį ant svogūnų.
žingsnis 3 iš 8
Jautieną nuplaukite, supjaustykite gabalėliais ir padėkite ant morkų. Sūdykite mėsą pagal savo skonį.
žingsnis 4 iš 8
Nuluptas saldžiąsias paprikas (gali būti įvairių spalvų) supjaustykite į 4 dalis, o tada - juostelėmis. Įdėkite pipirus ant mėsos.
žingsnis 5 iš 8
Tada padėkite baklažanus, supjaustytus apskritimais, ant pipirų sluoksnio. Pabarstykite šį sluoksnį druska.
žingsnis 6 iš 8
Ant baklažanų dėkite pomidorus, supjaustytus skiltelėmis.
žingsnis 7 iš 8
Česnaką supjaustykite griežinėliais ir padėkite ant baklažano. Uždenkite chašlamą apynių ir suneli mišiniu.
žingsnis 8 iš 8
Uždarykite multivarko dangtį. Nustatykite 1,5 valandos programą „Gesinimas“. Per tą laiką patiekalas bus paruoštas. Jautienos chašlamą perkelkite į porcijas, gausiai pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *