namai
➠ Duona namuose
➠ Duona duonkepėje
➠ Pilno grūdo duona Redmondo duonkepėje

Pilno grūdo duona Redmondo duonkepėje

4355

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 147,1 kcal

Porcijos 1 kg

Maisto gaminimo metas 5 val

Baltymai * 9,8 g

Riebalai * 10 gr.

Angliavandeniai* 37,5 g

Turinys

Pilno grūdo duona turi būti ant stalo visiems sveikos mitybos įpročiams. Daugelis namų šeimininkių išmoko jį virti duonos mašinoje. Svarbi tokios duonos gaminimo sąlyga yra griežtas recepto ir technologijos laikymasis, kitaip rezultatas nebus toks, kokio norite.

Ingridientai

Pilno grūdo miltai 560 g Vanduo 350 ml. Sausos mielės 1 šaukštelis Daržovių aliejus 2 šaukštai Druska 1 šaukštelis Medus 2 šaukštai

Virimo procesas

Reikiamą vandens kiekį pašildykite iki 40 ° C ir jame ištirpinkite medų. Į duonos gamintojo kibirą pirmiausia sudėkite skystus ingredientus, o po to - sausus. Visus produktus išmatuokite duonos virimo aparate siūlomu puodeliu.

Į miltus padarykite nedidelę įdubą ir įdėkite į jas sausas mieles. Duonos virimo aparate nustatykite programos numerį 1 „Klasikinis“, kepalėlio svoris yra „1000 g“, plutos spalva - „Vidutinė“. Tada paspauskite paleidimo / sustabdymo mygtuką. Kepimo laikas duonos virimo aparate bus nustatytas automatiškai - 3 valandos 28 minutės.

Praėjus 7 minutėms nuo programos pradžios, pažvelkite į tešlą. Jei jis yra skystas, tada įpilkite miltų, jei tešla trupės, įpilkite šiek tiek vandens.