Duona su kefyru „Mulinex“ duonos virimo aparate
0
2975
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
209,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
90 minučių
Baltymai *
6,3 gr.
Riebalai *
7,7 g
Angliavandeniai*
54,8 g
Duonos tešla paprastai minkoma vandenyje naudojant mieles. Bet jūs taip pat galite sėkmingai apsieiti be jų, naudodami kitus skysčius: pieną, išrūgas, kefyrą. Ant kefyro paruošta duona visada yra vidutinio tankio, gana porėta ir „pavasarinė“. Pluta atrodo ne tokia auksinė, palyginti su mieline duona ant vandens, tačiau trupiniai gali pasigirti ryškiomis poromis, kurios atrodo ypač gražiai ant atvėsusio produkto pjūvio.
Ingridientai
Virimo procesas
Mes įdedame dubenį į duonos virimo aparatą ir pasirenkame greito duonos minkymo režimą pagal instrukcijas - priklausomai nuo konkretaus prietaiso modelio, programos pavadinimas ir numeris skirsis. Svarbu suprasti, kad minkymas neturėtų trukti ilgiau nei dešimt -penkiolika minučių, kad anglies dioksidas, gautas iš sodos ir kefyro reakcijos, nespėtų palikti tešlos. Suminkę pasirinkite 750 gramų svorio kepimo programą „Greita duona“. Paspaudžiame „Pradėti“.
Gero apetito!