namai
➠ Duona namuose
➠ Duona duonkepėje
➠ Kvietinė rauginta duona duonkepėje

Kvietinė rauginta duona duonkepėje

2449

Virtuvė Pasaulis

Kalorijų kiekis 272,7 kcal

Porcijos 8 uostas.

Maisto gaminimo metas 255 minutės

Baltymai * 10,4 g

Riebalai * 3,2 gr.

Angliavandeniai* 55,4 g

Turinys

Naminės duonos mėgėjams nuoširdžiai patariu naudoti neįprastai apetitą keliantį receptą ir duonos gaminimo mašinoje pasigaminti duonos su kvietiniu raugu. Naminė duona pasirodo neįtikėtinai aromatinga. Virkite ir būsite sužavėti!

Ingridientai

Vanduo 300 ml. Druska 1 šaukštelis Granuliuotas cukrus 1 valgomasis šaukštas Raugintas 1 valgomasis šaukštas. Pilno grūdo miltai (kvieciai) 100 g Kvietiniai miltai (1 klasė) 400 gr. Sviestas (ištirpęs) 2 šaukštai

Virimo procesas

Įdėkite reikiamą kiekį kviečių raugo į duonos kepimo indą.

Tada išsijokite reikiamą kiekį 1 klasės kvietinių miltų.

Kitas žingsnis - pridėti pilno grūdo miltų.

Supilkite šiltą geriamąjį vandenį.

Tada įpilkite ghee.

Tada įpilkite granuliuoto cukraus ir druskos.

Uždarykite duonos gamintojo dangtį. Prietaiso skydelyje pasirinkite 01 programą „Pagrindinė duona“, pluta yra tamsi. Įjunkite įrenginį. Virimo procesas prasideda ir trunka 4 valandas 5 minutes.