Duonos gira su salyklu
0
2722
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
118,7 kcal
Porcijos
0,5 l.
Maisto gaminimo metas
3 dienos
Baltymai *
1 gr.
Riebalai *
0,1 g
Angliavandeniai*
3,7 gr.
Duonos gira su salyklu yra puikus gėrimas. Vasarą gira parduodama iš statinių. O parduotuvėje girą buteliuose galima nusipirkti ištisus metus. Tačiau naminė gira yra daug skanesnė ir sveikesnė. Iš giros galima gaminti okroshka.
Ingridientai
Virimo procesas
Į gilų dubenį sudėkite rugių trupinius, raugintą ruginį salyklą ir granuliuotą cukrų. Jei neturite paruoštų krekerių, paruoškite juos patys. Ruginę duoną supjaustykite skiltelėmis. Duonos kvadratus tolygiai paskirstykite ant kepimo skardos, dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite, retkarčiais pavartydami, kad nesudegtų.
Mėgautis!