Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Jautienos ir kalakutienos drebučių mėsa

Jautienos ir kalakutienos drebučių mėsa

0
1894
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 89,9 kcal
Porcijos 16 uostas.
Maisto gaminimo metas 14 val.
Baltymai * 8,6 gr.
Riebalai * 5,9 gr.
Angliavandeniai* 5,1 gr.
* 100 gr. produktas
Jautienos ir kalakutienos drebučių mėsa
Turinys

Tiems, kurie mėgsta mėsos užkandžius, rekomenduoju naudoti puikų neįprastai skanios turtingos drebučių mėsos iš jautienos ir kalakutienos receptą. Virimo procesas yra gana ilgas, bet ne daug darbo reikalaujantis. Aš kepu dvigubą porciją iš karto. Džiovintą mėsą galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip penkias dienas.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite visus reikalingus ingredientus, kad gautumėte skanią drebučių mėsą. Svogūnus nulupkite.
žingsnis 2 iš 5
Kalakutieną ir jautieną gerai nuplaukite. Morkas nulupkite daržovių skustuku.
žingsnis 3 iš 5
Įdėkite mėsą, svogūnus ir morkas į gilų puodą ir uždenkite šaltu vandeniu, kad jis padengtų mėsą. Uždėkite ugnį ir užvirkite. Šaukštu pašalinkite putas, sumažinkite ugnį iki minimumo ir virkite 4 valandas. Įpilkite lauro lapų, druskos ir juodųjų pipirų. Uždenkite ir troškinkite 1 valandą.
žingsnis 4 iš 5
Paruoštą mėsą sudėkite į dubenį ir visiškai atvėsinkite. Karštą sultinį švelniai nukoškite į atskirą indą. Atvėsusią mėsą rankomis išardykite į pluoštus.
žingsnis 5 iš 5
Ant indo dugno sudėkite smulkintas morkas ir mėsą, tolygiai paskirstydami. Atvėsusį sultinį supilkite ant mėsos, kad ji padengtų mėsą. Mėsą atvėsinkite, tada uždenkite ir padėkite į šaldytuvą, kad sustingtų 8 valandoms arba per naktį. Patiekite aromatinę jautienos ir kalakutienos drebučių mėsą.

Mėgaukitės mėsos užkandžiu!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *