Vištienos želė su želatina lėtoje viryklėje
0
2130
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
53,4 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
5 val
Baltymai *
3,8 g
Riebalai *
2,6 gr.
Angliavandeniai*
4,6 gr.
Vištienos drebučių mėsa gali būti paruošta šventiniam stalui kaip užkandis ir kaip sotus užkandis būsimam naudojimui kelias dienas. Sutikite, patogu iš šaldytuvo išimti lėkštę maistingo želė ir greitai pavalgyti. Patogu virti vištieną sultinyje multivarke - procesas nereikalauja kontrolės, tereikia paruošti produktus ir nustatyti atitinkamą programą.
Ingridientai
Virimo procesas
Įdėkite vištienos gabaliukus į daugialypės terpės dubenį ir užpildykite vandeniu iki didžiausios žymos. Mes įdedame dubenį į prietaisą, uždarome dangtį ir penkias valandas pasirenkame „Troškinimo“ programą. Po trijų valandų virimo atidarykite dangtį ir sudėkite nuluptus svogūnus bei visas morkas. Taip pat dedame prieskonių: lauro lapų ir abiejų rūšių pipirų. Druska pagal skonį. Uždarykite dangtį ir virkite likusias dvi valandas.
Po virimo išimame dubenį ir šiek tiek atvėsiname turinį. Tada ištraukiame vištienos ir morkų gabaliukus. Sultinį nukoškite, prieskonius ir svogūnus išmeskite. Mūsų rankomis atskirkite vištieną nuo kaulų. Įdėkite vištieną į gilių lėkščių dugną, ant viršaus užpilkite nedidelį kiekį maltų juodųjų pipirų ir paskirstykite česnaką.
Gero apetito!