Vištiena purtoma puode su želatina
0
1513
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
75,4 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
170 minučių
Baltymai *
5,6 g
Riebalai *
2 gr.
Angliavandeniai*
9,2 g
Šiam receptui siūlome naudoti kojas ar šlaunis - ši mėsa yra sultingesnė, o tai labai gerai jaučiasi gatavoje želė. Norėdami pradėti švelnią vištieną ir pridėti ryškių spalvų, surinkdami drebučių mėsą, įpilkite žaliųjų žirnelių ir morkų griežinėlių - patiekalas įgauna visiškai kitokią išvaizdą! Ir patiekdami nepamirškite apie šviežias žoleles.
Ingridientai
Virimo procesas
Taip pat į puodą dedame paruoštus svogūnus su morkomis, česnakais, lauro lapais, kvapniaisiais pipirais, druska ir juodaisiais pipirais. Padėkite puodą ant viryklės ir užvirkite turinį. Nuimkite putas, uždarykite dangtį, sumažinkite temperatūrą iki minimumo ir virkite dvi valandas. Būtinai lėtai virkite - taip sultinys išlaikys savo grynumą ir skaidrumą.
Gero apetito!