Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Naujieji metai
  3. ➠ Naujųjų metų receptai
  4. ➠ Kalakutienos kaklas padengtas želatina

Kalakutienos kaklas padengtas želatina

0
1860
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 61,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 9 val.
Baltymai * 3,7 gr.
Riebalai * 3,6 gr.
Angliavandeniai* 5,3 gr.
* 100 gr. produktas
Kalakutienos kaklas padengtas želatina
Turinys

Ryški ir maistinga želė išeina iš sultingų kalakutų kaklų, pridedant želatinos. Patiekalas gerai ir greitai sukietėja, patiekite jį vakarienei arba kaip užkandį ant šventinio stalo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplaukite kalakuto kaklus po vandeniu ir panardinkite į didelį puodą.
žingsnis 2 iš 5
Užpildykite produktą vandeniu, druska, pipirais ir suberkite nuluptus svogūnus bei morkas. Virkite ant silpnos ugnies 3 valandas, periodiškai pašalindami putas.
žingsnis 3 iš 5
Iš gatavo sultinio išimame kaklus, atvėsiname ir išimame mėsą. Išdėstome lėkštėse.
žingsnis 4 iš 5
Kruopščiai filtruokite sultinį ir į jį įpilkite želatinos. Išmaišykite ir supilkite į mėsą. Taip pat galite pridėti smulkintų morkų. Mes siunčiame indą į šaldytuvą 6 valandoms.
žingsnis 5 iš 5
Gerai sutirštintą mėsą galima perkelti į porcijas ir patiekti. Paruošta!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *